Meslek Yüksekokulumuz Müdürü, Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Doç.Dr. Muammer BEZİRGAN'ın Livre de Lyon Yayınevi tarafından basılmış olan "Turkish Desserts and The Place of Desserts in Turkish Cuisine" adlı kitabı yayınlandı. Sayın müdürümüzü tebrik eder başarılar dileriz.