"Turuncu Cuma" etkinliği kapsamında, Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanı Dr. Öğr. Üyesi Selin İLSAY'ın sunumu ile "Gastronomi" temalı oturumda çevre, mutfak ve atık konuları üzerine bir söyleşi gerçekleştirilecektir.