Skip to main content

Eğitim

Doktora 2001 – 2006
Uludağ Üniversitesi
Gıda Mühendisliği (dr)
Tez: Salamura yeşil zeytin üretiminde farklı uygulama ve acılık giderme işlemlerinin işleme süresi ve ürün kalitesine etkisi
Yüksek Lisans 1996 – 1999
Uludağ Üniversitesi
Gıda Mühendisliği (yl) (tezli)
Tez: Hıyar turşusu fermentasyonunda uygun sorbat ve benzoat miktarlarının araştırılması
Lisans 1988 – 1992
Uludağ Üniversitesi
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Bölümü

Özet

Birim
Mühendislik Fakültesi / Gıda Mühendisliği Bölümü / Gıda Bilim Anabilim Dalı
Unvan
Doç. Dr.
Yayın Sayısı
46
YÖK Akademik Profili →

Akademik Kariyer

2025 –
Doçent
Balıkesir Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi / Gıda Mühendisliği Bölümü
2015 –
Doktor Öğretim Üyesi
Balıkesir Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi / Gıda Mühendisliği Bölümü
2006 – 2015
Doktor Öğretim Üyesi
Balıkesir Üniversitesi
Susurluk Meslek Yüksekokulu / Gıda İşleme Bölümü
2004 – 2006
Öğretim Görevlisi
Balıkesir Üniversitesi
Susurluk Meslek Yüksekokulu / Gıda İşleme Bölümü
1996 – 2004
Öğretim Görevlisi
Balıkesir Üniversitesi
Bandırma Meslek Yüksekokulu / Gıda İşleme Bölümü

Erişilebilirlik Menüsü

🌓
Yüksek Kontrast
Siyah-beyaz yüksek kontrast görünüm
TT
Büyük Metin
Yazı boyutunu %120 büyüt
Metin Boşluğu
Harf ve kelime aralıklarını artır
🔗
Bağlantıları Vurgula
Tüm linkleri belirgin hale getir
🖼️
Resimleri Gri Yap
Görselleri soluklaştır
Satır Yüksekliği
Satırlar arası boşluğu artır
Sola Hizala
Tüm metinleri sola hizala
Büyük İmleç
Fare imlecini büyüt
Animasyonları Durdur
Tüm hareketli efektleri kapat
💧
Doygunluk Azalt
Renk doygunluğunu düşür
Görme & İşitme Desteği
🔊
Sesli Okuma
Metinlere tıklayarak sesli dinleyin
📏
Okuma Kılavuzu
Satır takip çizgisi göster
Aa
Kolay Okunur Font
Disleksi dostu yazı tipi
🎯
Odak Modu
Dikkat dağıtıcıları azalt