Balıkesir Üniversitesinden, TÜBİTAK 1505 Projesi Başarısı
12 Mayıs 2026
Balıkesir Üniversitesi (BAÜN) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü akademisyenlerinden Doç. Dr. Fatma Korkmaz’ın proje yürütücüsü, BAÜN Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü akademisyenlerinden Dr. Öğr. Üyesi Yavuz Yüksel’in araştırmacı olduğu, Tellioğlu Yem-Gıda A.Ş. işbirliğinde hazırlanan “Süperkritik Akışkan Ekstraksiyon Atıklarının Proteince Zenginleştirilmiş Un ve Un Miksleri Üretiminde Değerlendirilmesi” başlıklı proje TÜBİTAK 1505 Üniversite Sanayi İş Birliği Destek Programı tarafından desteklenmeye hak kazanmıştır.
Proje
ekibini tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.
