Etlik Piliçlerde Probiyotiklerle Antikoksidiyallere Alternatif Mümkün mü? BAÜN Akademisyenlerinden Dikkat Çeken Çalışma

Balıkesir Üniversitesi (BAÜN) Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Rahim Aydın’ın sorumlu yazar olarak yer aldığı bilimsel çalışma, etlik piliçlerde koksidiyoz enfeksiyonuna karşı probiyotik uygulamalarının etkinliğini ortaya koydu.

BAÜN akademisyenlerinden Prof. Dr. Rahim Aydın’ın yanı sıra, doktora öğrencisi Ezgi Tegün, Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Özüiçli, Doç. Dr. Yasin Baykalır ile Aksaray Üniversitesi Veteriner Fakültesi akademisyenlerinden Prof. Dr. Mukadderat Gökmen tarafından yürütülen “Efficacy of in ovo and drinking water delivery of Lactobacillus acidophilus and Enterococcus faecium against Eimeria infection in broiler chickens” başlıklı çalışma, uluslararası dergi sıralamalarında üst dilimlerde yer alan Q3 kategorisindeki “Experimental Parasitology” dergisinde yayımlandı.

Prof. Dr. Rahim Aydın: “Probiyotikler koksidiyozla mücadelede umut verici bir alternatif”

Balıkesir Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) Birimi tarafından desteklenen ve hayvan besleme ve beslenme hastalıkları, gıda hijyeni ve teknolojisi ile parazitoloji alanlarından araştırmacıların disiplinler arası iş birliğiyle yürütülen çalışmaya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Prof. Dr. Rahim Aydın, araştırmada etlik piliçlerde yaygın olarak görülen Eimeria enfeksiyonuna karşı Lactobacillus acidophilus ve Enterococcus faecium uygulamalarının koruyucu ve iyileştirici etkilerinin araştırıldığını belirtti.

Araştırmada, dünya genelinde ciddi ekonomik kayıplara yol açan koksidiyoz hastalığına karşı probiyotik temelli alternatif yaklaşımların ele alındığını ifade eden Prof. Dr. Rahim Aydın, L. acidophilus ve E. faecium’un hem embriyonik dönemde in ovo enjeksiyon yoluyla hem de çıkış sonrası içme suyu aracılığıyla uygulanmasının karşılaştırıldığını söyledi.

Çalışmada bağırsak sağlığı, ookist saçılımı, lezyon şiddeti, antioksidan savunma ve bağışıklık yanıtı gibi parametrelerin bütüncül olarak değerlendirildiğini kaydeden araştırmacılar, elde edilen bulguların probiyotik uygulamalarının Eimeria enfeksiyonuna bağlı bağırsak hasarını azaltabileceğini, dışkı ile ookist saçılımını düşürebileceğini ve antioksidan ile bağışıklık yanıtını destekleyebileceğini ortaya koyduğunu belirtti.

Özellikle içme suyu yoluyla uygulanan E. faecium’un bağırsak lezyonlarını azaltma ve parazit yükünü sınırlandırma açısından dikkat çekici sonuçlar verdiğini ifade eden araştırmacılar, koksidiyozla mücadelede probiyotik temelli yaklaşımların tamamlayıcı ve sürdürülebilir stratejiler olarak değerlendirilmesine bilimsel katkı sunduğunu vurguladı.

Makale bağlantı adresi:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0014489426000524?via%3Dihub