BAÜN Sındırgı MYO Aşçılık Programı Öğrencilerinden Gıda İsrafına Karşı Lezzetli Dokunuş

Balıkesir Üniversitesi Sındırgı Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, gıda israfına dikkat çekmek ve sürdürülebilir mutfak anlayışını yaygınlaştırmak amacıyla farkındalık sergisi düzenledi. Dr. Öğr. Üyesi Dilek Coşan öncülüğünde gerçekleştirilen etkinlikte gıda israfının önlenmesi ve atıksız yaşam bilincinin geliştirilmesi hedeflendi.  Öğrencilerin atık gıdaları değerlendirerek hazırladığı çalışmaların sergilendiği etkinlikte gıdaların doğru değerlendirilmesinin ve kaynakların verimli kullanılmasının önemini ortaya koyan çalışmalar, katılımcıların beğenisini kazandı.

Etkinlik sorumlusu Dr. Öğr. Üyesi Dilek Coşan, gıda israfının önlenmesinin hem ekonomik açıdan hem de sürdürülebilir bir gelecek için büyük önem taşıdığını vurgulayarak, öğrencilerin bu konudaki duyarlılığından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.