BAÜN Gıda Mühendisliği Öğrencilerinden Sektöre Yönelik Teknik Gezi
26 Kasım 2025
Balıkesir Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri, sektör deneyimlerini güçlendirmek amacıyla Keskinoğlu Tavukçuluk ve Damızlık İşletmeleri’ni teknik gezi kapsamında ziyaret etti. Bölüm öğretim üyeleri Prof. Dr. Mustafa Kıralan ve Dr. Öğr. Üyesi Fatma Korkmaz’ın rehberliğinde gerçekleşen ziyaret, öğrenciler için önemli kazanımların elde edildiği verimli bir çalışma oldu.
Gezi kapsamında öğrenciler, firmanın üretim hatlarını yerinde inceleme fırsatı buldu. Modern teknoloji uygulamalarının yanı sıra kalite kontrol süreçleri hakkında detaylı bilgi edinen öğrenciler, gıda güvenliği ve üretim standartlarının sahadaki karşılıklarını gözlemleyerek teorik bilgilerini uygulama ile pekiştirdi.
