BAÜN Kampüs Söyleşileri Programında “Gastronomi ve Mutfak Sanatları” Konuşuldu
09 Haziran 2026
Balıkesir Üniversitesi Basın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen Kampüs Söyleşileri programının yeni bölümünde; BAÜN İbn-i Haldun Sosyal Politikalar Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü ve BAÜN İİBF akademisyenlerinden Prof. Dr. Pelin Vardarlıer, İstanbul Beykent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Esat Özata ile "Gastronomi ve Mutfak Sanatları" üzerine keyifli bir söyleşi gerçekleştirdi.
Programı izlemek için; https://www.youtube.com/watch?v=0rmYvV3CF4g
Diğer Haberler
Rektörümüz Prof. Dr. Yücel Oğurlu’nun 30 Ağustos Zafer Bayramı Mesajı
Rektör Prof. Dr. Yücel Oğurlu, Saraybosna’da 30 Ağustos Zafer Bayramı Resepsiyonuna Katıldı
Akademisyenlerimizden; " 104. Yıl Dönümünde Büyük Taarruz" Doç. Dr. Serap Sunay / Balıkesir Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümü