BAÜN’lü Akademisyenden Asırlık KOBİ’lere Dijital Dönüşüm Reçetesi
Balıkesir Üniversitesi (BAÜN) Balıkesir Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı akademisyenlerinden Dr. Öğr. Üyesi Özlem Arı’nın da içerisinde yer aldığı akademisyenlerin imzasını taşıyan çalışma, asırlık işletmelerin dijital dönüşüm süreçlerini bilimsel verilerle ortaya koyarak geleneksel KOBİ’lerin dijitalleşme yolculuğuna stratejik bir perspektif sunmakta.
BAÜN
akademisyenlerinden Dr. Öğr. Üyesi Özlem Arı ile Eskişehir Osmangazi
Üniversitesi akademisyenlerinden Prof. Dr. Rahman Temizkan tarafından ortaya
koyulan “Digital transformation process of SME entrepreneurs: the perspective
of century-old businesses” başlıklı çalışma,
uluslararası dergi sıralamalarında en üst dilimlerden olan Q2
ölçeğindeki Journal of Foodservice Business Research dergisinde yayımlandı.
Dr. Öğr. Üyesi Özlem Arı; “Dijital
dönüşüm süreci doğrusal ilerlemiyor, kültürel direnç ve kaynak kısıtları önemli
engeller oluşturuyor.”
Çalışma
hakkında bilgi veren Balıkesir Üniversitesi akademisyenlerinden Dr. Öğr. Üyesi
Özlem Arı, Türkiye’de 100 yılı aşkın süredir faaliyet gösteren 27 yiyecek ve
içecek işletmesi üzerinde yürütülen araştırmada dijital dönüşüm sürecinin;
teknolojiye karşı tutum, farkındalık, kullanım alışkanlıkları ile dijital
dönüşümü etkileyen içsel ve dışsal faktörler üzerinden değerlendirildiğini
belirtti.
Dr.
Öğr. Üyesi Özlem Arı, araştırma kapsamında işletmelerin dijital olgunluk
düzeylerinin “Teknolojiden Kaçınanlar”, “Pasif Kabul Gösterenler”, “Uyum
Sağlayanlar” ve “Araştırmacı/Öncüler” olmak üzere dört aşamada
sınıflandırıldığını ifade ederek bu sınıflamaların, geleneksel KOBİ’lerin
dijital dönüşüm yollarının doğrusal bir çizgide ilerlemediğini gösterdiğini ve
sürece kültürel direnç, kaynak kısıtları ve sektörel alışkanlıkların doğrudan
etki ettiğinin altını çizdi.
Çalışmanın
bulgularına da değinen Dr. Öğr. Üyesi Özlem Arı, sosyal medya ve temel
otomasyon araçlarının kullanım oranının yüksek olduğunu, ancak e-ticaret
entegrasyonunun hâlâ sınırlı kaldığını belirtti. Ayrıca, işletmelerin
teknolojiyi kullanma düzeylerinin; yönetsel vizyon, çalışan yetkinlikleri ve
devlet destekleri gibi faktörlere bağlı olarak büyük farklılıklar gösterdiğini
söyledi. Dr. Öğr. Üyesi Özlem Arı, bu
çalışmanın sadece geleneksel ve köklü işletmelerin dijitalleşme sürecine ışık
tutmakla kalmayıp, aynı zamanda politika yapıcılar ve uygulayıcılar için
sektöre özgü dijitalleşme stratejilerinin geliştirilmesine bilimsel bir temel
sunduğunu ifade etti.
Makale
erişim adresi:
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/15378020.2025.2525620
