Kaymakam Didem Dinç Özay’dan Sındırgı MYO’ya Ziyaret: Uygulama Mutfağında Workshop Deneyimi
Sındırgı Kaymakamı Didem Dinç Özay, Balıkesir Üniversitesi Sındırgı Meslek Yüksekokulunu ziyaret etti. Ziyarette, Sındırgı MYO Müdürü Prof. Dr. Mehmet Sarıoğlan tarafından okulun akademik gelişimi, eğitim süreçleri, projeleri ve fiziki altyapısına ilişkin güncel bilgiler sunuldu.
Ziyaret kapsamında Aşçılık Programı Uygulama Mutfağını da inceleyen Kaymakam Özay, akademik kadro ve öğrencilerle bir araya geldi. Uygulamalı eğitim süreçlerine dair bilgi alan Kaymakam Özay, mutfakta gerçekleştirilen workshop etkinliğine de katıldı.
Workshopta, Okul Müdürü Prof. Dr. Mehmet Sarıoğlan tarafından Kaymakam Özay’a aşçı üniforması takdim edildi. Ardından Öğr. Gör. Dilek Çoşan tarafından geleneksel Japon kahve demleme yöntemi olan Syphon tekniği tanıtıldı.
Programın devamında Kaymakam Didem Dinç Özay; Öğr. Gör. Dilek Çoşan, Öğr. Gör. Büşra Nur Atak ve Öğr. Gör. Vahide Oflaz ile birlikte Aşçılık Programı öğrencileri eşliğinde limonlu merengli tart ve adaçayı aromalı, yanık tereyağı soslu tortellini hazırlama süreçlerine de dahil oldu.
Ziyaret sırasında açıklamalarda bulunan Kaymakam Özay, “Gençlerimizin mesleki becerilerle donatılması, gelecekte ülkemizin kalkınmasına büyük katkılar sağlayacaktır. Uygulamalı eğitim ortamlarını yerinde görmek ve öğrencilerimizin azmini hissetmek memnuniyet verici” dedi.
Sındırgı MYO Müdürü Prof. Dr. Mehmet Sarıoğlan da, “Sayın Kaymakamımızın desteği bizler için çok kıymetli. Öğrencilerimizin mesleki gelişimlerine olan katkıyı artırmak adına elimizden gelenin en iyisini yapmaya devam edeceğiz. Ziyaretleri bizleri onurlandırdı,” ifadelerini kullandı.
Ziyaret, toplu fotoğraf çekimi ve iyi dileklerin ardından sona erdi.
