1. Marmara Bölgesi öncelikli olmak üzere ulusal/uluslararası gıda sektöründe, özel ve kamu kurum ve kuruluşlarında çalışacak  gıda mühendisleri yetiştirmek.

2. Ülkemizdeki üniversitelerde lisansüstü çalışmalarda bulunabilecek gıda mühendisleri yetiştirmek.